pauthi1
pauthi1
Gastenboek
Eindelijk een keertje op tijd met een weekend groet ,heb zelf vrij weekend . Het weer zit een … Lees verder »
Wahahaha wat een begin ,Ik denk niet dat het dit weekend heel erg mooi weer wordt ,ga er zelf even … Lees verder »
Wahahaha wat een begin ,Ik denk niet dat het dit weekend heel erg mooi weer wordt ,ga er zelf even … Lees verder »
Ben weer een beetje vroeg voor een weekend bericht ,maar morgen op cursus en zaterdag en zondag … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
 |
 |
Recepten
-
Vispotje
Lunch/Brunch, Ingrediënten: - 125 ml kwark - 250 gr champignons - * 1 blikje geconcentreerde kerrie cremesoep - bieslook,peper,zout - 150 gr gepelde gambagarnalen - 450 gr witvisfilet * In sommige winkels kun je geen kerriecremesoep vinden, kies dan voor pakjes kerrie saus (zonder toevoegingen van groente) Voor de ervaren koks: maak een kerriesaus met room.
-
Hangop
Nagerecht, Ingrediënten: 1 liter volle yogurt 0,5 liter slagroom
-
Pannenkoeken met champignons en roomsaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 400 gr champignons, 2 eetl. citroensap, 200 gr emmentaler of leerdammer, 1 x basisrecept voor pannenkoeken, 4 eetl. mayonaise, 1/8 liter slagroom, 1 eetl. medium sherry, 1 1/2 eetl. ketjap manis, 1/2 theel. cayennepeper, 2 druppels tobasco, 1 bakje tuinkers, 1 blik sperciebonen.
-
Preitaart met spek en roquefort
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1250 gr prei zout/peper 1 ui 100 gr rookspek in blokjes 125 gr roquefort (kan ook dana bleu zijn) 225 gr magere kwark 4 eetl. slagroom 1 pak witbroodmix 2 eetl. boter 2 eetl. bloem 2 eetl. paneermeel
-
hartige taart met gerookte makreel
Borrelhapjes, Ingrediënten: - 1 grote gerookte makreel - 4-5dl melk - 40gr boter - 3 grote preien, in dunne ringen gesneden - zout,peper - 3 grote eieren - 250ml creme fraiche - 74 gr Gruyere (kan ook parmesaan) - 1-2 grof gesneden dille (kan ook gedroogde dille zijn) -1 eierdooier - 1 pakje diepries bladerdeeg
